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跟着各地草莓接续上市，不少东说念主依然吃到了"冬天的第一颗草莓"，然则网上有一些说法却让破钞者拿不定主意，比如"个儿大的草莓是打了膨胀剂"" 12月是草莓科技狠活最多的时候""无理果是打了激素"等。真相到底是什么？市面上鸡蛋大小的草莓又是怎样来的？
使用膨胀剂会致草莓根系提前朽迈
收之桑榆
辽宁草莓科学本事参议院院长姜兆彤暗意，所谓"膨胀剂"是植物滋长调遣剂，属于登记允许使用的农药品种，在顺应有关尺度的情况下不错合理使用。他暗意，天然膨胀剂确有促进果实增大的作用，但草莓援手户一般不会用膨胀剂。
"草莓的根系是须根系，给与技艺不彊，用了膨胀剂以后，天然对这茬果有果实膨胀作用，但营养连合在头茬果上，第二茬果营养上不来，坐褥上会变成很大蚀本。"
姜兆彤暗意，除了影响产量，施用膨胀剂还会影响草莓的着色和果实硬度，不利于商场销售。"它会使果实着色变差、硬度下落、表皮变薄。采摘的时候不昭彰，但经过运载后，容易出现碰伤和压伤，由一等果变成次品果，收之桑榆。"
个头大的草莓
是经过全心选育的优质品种
上海交通大学农业与生物学院植物科学系主任、草莓育种团队郑重东说念主连红莉称，市面上不少草莓王人是经过全心选育的优质品种，个头更大、滋味更甜，频繁是育种团队的选育指标。事实上，归并品种的草莓，也不错通过允洽疏花疏果，来收货更大果实。
"草莓是多级花序，第一级花结的果不时更大，第二级花结的果会小少量。莓农会把无效的三级、四级、五级的花掐掉，这一操作就叫疏花疏果。疏花疏果后草莓的果实相比大，这样品性取得了保证，商品果也会相比多。"
记者发现，网友还依据草莓是否无理，来分手是否为"膨胀剂草莓""激素草莓"。致使有东说念主暗意，无理草莓里全是"科技与狠活"，根柢不可吃。南京农业大学园艺学院副素养吴寒先容，温渡过低或过高、授粉不均等成分王人可能导致草莓出现无理，与所谓"膨胀剂草莓""激素草莓"无关。
吴寒称，"仔细不雅察无理果，会发现存场所是凹下的，上头的种子莫得发育。草莓是靠蜜蜂去授粉的，大棚里隔一段距离就会放一个养蜜蜂的蜂箱。温度低的时候，蜜蜂采蜜积极性不高，花的受精就不均匀了，导致果实有的场所种子没受精，莫得发育，就有点凹下。而受精好的场所，种子发育也相比好，就有有余的果实。"
网传"草莓是最脏生果"？
毫无依据
草莓名义辗转扞拒，不少破钞者牵记坑洼缺点难以透彻清洗，可能残存农药。频年来，"草莓是最脏生果"这一宗旨也被一些自媒体反复炒作，宣称草莓是农残率最高的生果。
本色上，这样的结论并无事实依据。多地发布的检测数据走漏，草莓居品的安全抽检及格率极高。以江苏宿迁为例，当地本岁首发布的草莓抽检礼貌走漏，84批次草莓样品的及格率达到100%。
连红莉先容，草莓用药主要在育苗期，在草莓吐花后频繁很少用药，到果实锻真金不怕火后农药残留量将降至安全畛域。
"草莓吐花礼貌的经由是在秋冬，这样低的温度其实是莫得什么细菌病害的。草莓需要蜜蜂来授粉，蜜蜂等于一个很好的指挥剂。吐花以后，你若是用药就会影响它的授粉，就会影响坐果。在吐花前，莓农为了退步病害也会打一些药，药剂的剂量横蛮常少的，到最恶果实锻真金不怕火 40 多天的时候天元证券_股票实盘交易指引_智能风控配资体系解析，基本上依然莫得农药残留了，照旧相比安全的。"
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